صبحانه مناسب هر مزاج چیست؟
طب سنتی، افراد را در دستههای مزاجی مختلفی طبقهبندی کرده، درنتیجه با توجه به این موضوع صبحانههای مناسب و متنوعی را نیز برای هر مزاج در نظر گرفته است که در این مطلب دراینباره میخوانید.
دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی میگوید: در ابتدا افراد باید نوع مزاج خود را بشناسند تا بتوانند صبحانه مناسبشان را انتخاب کنند. افرادی که مزاج گرم یا گرم و خشک یا بهاصطلاح صفراوی دارند، بهتر است صبحانههایی بخورند که حرارت آنها را بیشتر نکند. خوردن عسل و سیاهدانه و مرباهای گرم مثل مربای زنجبیل برای این افراد مناسب نیست، اینها میتوانند با نان سنگک و مربای آلبالو و کمی کره، صبحانه مناسب مزاجشان را بخورند و مصرف گهگاه حریره بادام و فرنی هم برای این افراد خوب است.
این افراد در مصرف حلورده و ارده شیر احتیاط کنند