Adiós a la olla exprés: la alternativa que está arrasando por consumir menos electricidad

Si hay un elemento arraigado a las cocinas españolas, ese es la olla exprés. Durante muchos años, este artilugio de cocina se ha convertido en el gran aliado para preparar las mejores comidas en nuestro hogar. Pero, como todo, la tendencia está cambiando. Hoy, muchas familias optan por decir adiós a este símbolo de la cocina tradicional y dan la bienvenida a una nueva forma de preparar sus platos: la coacción lenta. 

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