'La construcción del nuevo restaurante Nevasol, a pie de pista en Borreguiles, estará concluido para antes de que acabe el año. El edificio, levantado sobre el antiguo local de restauración del mismo nombre, construido en el año 1983, tiene una composición similar a la anterior en forma de L, lo que va a permitir la utilización de la terraza por parte de los usuarios al hacer el edificio de barrera frente a los vientos.
La nueva distribución favorece una mejor atención al público, con la reubicación estratégica de la barra y la cocina orientadas hacia la terraza. En el interior, habrá dos comedores diferenciados, uno de mayor capacidad y otro de ambiente más íntimo, con chimenea y vistas al entorno natural.
Una de las claves del proyecto es la mejora de la eficiencia energética y de la ac...'
