Jordi Olloquequi, experto en antienvejecimiento y Biología Molecular: «Hay 4 pilares imprescindibles para mantener la mente joven, ágil y sana»

Jordi Olloquequi, doctor en Biología Celular, acaba de publicar 'Antiaging para el cerebro' , un libro en el que invita al lector a descubrir la neurociencia del envejecimiento para conocer qué factores influyen en el deterioro cognitivo y, sobre todo, qué podemos hacer para mantener nuestra mente joven, ágil y sana durante más tiempo. Comienzas el libro con una confesión personal: «Envejecer es un tema que llevo fatal, la verdad». Se trata de un sentimiento que comparten muchas personas. ¿Por qué pesa tanto el paso de los años? Más allá de vivir en una sociedad que idolatra la juventud, la belleza y la productividad, lo cierto es que el envejecimiento implica un deterioro progresivo de las funciones fisiológicas que nos... Ver Más