Antonio Banderas sorprende al eliminar este alimento tras un infarto
Un antes y un después marcado por la salud
El cambio en la vida de Antonio Banderas comenzó en 2017, cuando sufrió un infarto durante su estancia en Londres. Desde entonces, el actor ha adoptado una perspectiva más preventiva y consciente sobre su salud. «Desde que tuve el percance con el corazón, como menos carne roja», confesó en una entrevista con la revista 'Men’s Health'.
Su decisión se alinea con las recomendaciones de expertos en salud cardiovascular, que advierten sobre los riesgos de alimentos ricos en grasas saturadas, como la carne roja y procesada, especialmente en personas con antecedentes de enfermedades del corazón.
Un actor en forma a base de esfuerzo y cocina saludable
Además de los ajustes en su dieta, Banderas ha incorporado el ejercicio físico de forma sistemática. «Corro unos 10 kilómetros cada dos o tres días para sentirme en forma y dar salud a mi corazón», explicó. Esta rutina no solo le ha permitido mantenerse activo, sino también reducir factores de riesgo como el colesterol y la hipertensión.
La cocina, lejos de ser una obligación, se ha transformado en una fuente de placer y cuidado personal. «Trato de guisar cosas que sé que me van a hacer bien a mí», afirmó, destacando su preferencia por recetas simples pero nutritivas.
Los riesgos de la carne roja en la salud cardiovascular
Estudios recientes respaldan la decisión del actor. Según una publicación del British Medical Journal, el consumo frecuente de carne roja, en especial la procesada, se relaciona con un incremento significativo del riesgo de padecer infartos, ictus y otras enfermedades cardiovasculares.
Otro informe de la Universidad de Harvard concluye que sustituir estos alimentos por fuentes de proteínas más saludables como el pescado, los frutos secos o las legumbres puede reducir en un 20% el riesgo de mortalidad prematura.
Una alimentación que protege el corazón
El principal problema radica en las grasas saturadas y el colesterol que contienen las carnes rojas y embutidos. Estos elementos promueven la aterosclerosis, una condición que endurece las arterias y favorece la formación de placas, principales causantes de infartos.
Por ello, organizaciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan limitar su consumo y optar por una dieta rica en vegetales, cereales integrales y proteínas de origen vegetal.
Un mensaje inspirador a partir de la experiencia
El caso de Antonio Banderas sirve como ejemplo de cómo un cambio en los hábitos puede mejorar la salud y prevenir complicaciones. A sus 65 años, el actor mantiene una vida activa, saludable y centrada en la prevención.
Con su testimonio, refuerza un mensaje clave: nunca es tarde para replantearse la dieta y priorizar alimentos que protejan el corazón.