El acuerdo comercial entre la Unión Europea y los países del Mercosur lleva años sobre la mesa y, aunque Bruselas lo presenta como una oportunidad para el comercio y la geopolítica, en el campo español se vive con una mezcla de inquietud y enfado. Sobre este tema se ha hablado este miércoles en Herrera en COPE , donde el periodista Jorge Bustos se ha desplazado hasta Ourense para pulsar el ambiente de una protesta que ya supera las dos semanas. Entre los testimonios recogidos destaca el de Pepe, ganadero con más de tres décadas de experiencia. «Estamos hablando de que solamente Brasil tiene más ganado de carne que toda Europa junta», ha explicado Pepe, que lleva 35 años trabajando en una explotación familiar. El ganadero apunta a que la dimensión del sector cárnico brasileño hace inviable competir en igualdad. A esa diferencia estructural se suman, según denuncia, unos costes de producción muy inferiores en Sudamérica. Competir así es, en sus palabras, «imposible». Tras recordar que en 2024 se cerró el mercado europeo por un control de hormonas, el ganadero ha advertido de que la situación ha cambiado y que «se está volviendo a comprar carne de Brasil». Según relata, ese producto «ya está en nuestro mercado» y el gran perjudicado es el consumidor, que «va a pagar la carne de Brasil como si fuera nuestra, a un precio caro», sin distinguir su origen ni sus condiciones de producción. En este sentido, Pepe ha explicado que tiene tres hijos y que uno de ellos tiene la «idea de quedarse» en la explotación familiar, aunque duda seriamente si apoyarlo. « Hoy en día, es inviable montar una explotación de 0», afirma, y añade que incluso con una granja ya en funcionamiento como la suya, le «cuesta apoyarlo a decir que siga con esto, porque cada vez estamos más atados por todos lados». «Si nosotros cerramos, vamos a depender de mercados externos», ha advertido al final de su intervención el ganadero, que se ha remitido a los años de la pandemia para por qué esto sería problemático. En una situación de crisis, advierte, el país recibirá «lo que a ellos les sobre». «Si no comemos, no hace falta papel higiénico», ha terminado.
