La tercera edición de 'Cuchareando' tiene nueva fecha: el fin de semana del 20, 21 y 22 de febrero . Las intensas lluvias que han azotado a la provincia de Sevilla estas últimas semanas han hecho que este festival de guisos y postres retrase su fecha hasta en dos ocasiones. Esta edición se celebrará de nuevo en el Paseo Colón y en ella participarán trece bares y restaurantes de toda la provincia de Sevilla como el Patio San Eloy, Entre Cárceles y Casa Baldomero, entre otros. A lo largo de las orillas del Guadalquivir, cada establecimiento contará con su propio stand donde ofrecerá dos propuestas: una tapa de guiso y un postre . A través de un concurso gastronómico se elegirá el mejor guiso y postre entre todos los participantes. Habrá dos galardones , uno será otorgado por el jurado conformado por miembros de la Academia de Gastronomía y otro por el público, que podrá votar por su tapa y postre favorito a través de un código QR disponible en cada stand. Para acceder al recinto y poder degustar las propuestas de cada bar y restaurante habrá que hacerse con una entrada cuyo precio asciende a cuatro euros e incluye una consumición. Esta se puede adquirir en la entrada del recinto. Por otro lado, el precio de las tapas varía entre los 3,5 y los 4,5 euros porque «hay algunas tapas que están elaboradas con materias primas más costosas» ha explicado Manolo Castilla, organizador del evento a Gurmé Sevilla. Este evento, organizado por la Academia de Gastronomía de Sevilla y la Asociación de Hostelería de Sevilla con la colaboración del Ayuntamiento de la capital hispalense, pone en valor, un año más, la gastronomía y la hostelería de Sevilla.
