Depois do Carnaval, o corpo castiga e é a hora de pagar o preço pelo excesso e pela falta de rotina. Noites mal dormidas, alimentação irregular, álcool e pouca hidratação são alguns dos efeitos colaterais da farra. Mas muitos se enganam ao achar que alguns dias não causam impactos reais na saúde física. Para quem quer retomar a rotina e recuperar o equilíbrio, a chamada “desintoxicação” não depende de soluções milagrosas, mas sim de hábitos simples e consistentes no dia a dia. Para o nutricionista Ítalo Alves Nogueira, especialista em metabolismo, a estratégia começa na organização. O primeiro passo nem sempre está no prato, mas no travesseiro. “A gente sempre fala que o ano começa depois do Carnaval. O mais importante é voltar ao ritmo, e a melhor desintoxicação é regularizar o sono”, explica. O ideal é que a pessoa tenha no mínimo 6 horas de descanso sem interrupções. A perda da qualidade do descanso, comum durante a folia, impacta diretamente o metabolismo, a disposição e até a fome ao longo do dia. Para evitar a tentação dos industrializados e fast-foods, use um dia para comprar os itens que vai precisar consumir durante a semana. Aqui a regra é evitar ao máximo alimentos gordurosos. O ato de montar marmitas impede o corpo cansado de ceder à fritura da esquina e acabar comendo qualquer coisa. No prato, a cura é simples: arroz, feijão, uma proteína e salada. O nutricionista destaca que os sucos naturais com frutas, hortelã, gengibre, limão, couve ou cúrcuma são aliados interessantes, principalmente pela presença de fibras, vitaminas e compostos antioxidantes. Para quem não tem o hábito, frutas ricas em água e fibras, como laranja e melão, também cumprem bem esse papel. Outro ponto essencial é a hidratação. Apesar de líquido, o álcool provoca desidratação, o que explica sintomas como ressaca, cansaço e dor de cabeça. Repor água ao longo dos dias ajuda o organismo a restabelecer o equilíbrio e melhora o funcionamento geral. “Às vezes nem comemos tanto, bebemos mais nessa época. Muita gente perde o controle. Pode parecer besteira, mas eu gosto muito dos sucos detox. Gosto muito de ter essas opções nos sucos de manhã, até porque você já aproveita e coloca a fibra na sua dieta logo cedo. Isso sem falar que você consegue regular um pouco mais a insulina e os hormônios.” O intestino também costuma sentir os efeitos do período de excessos. A chamada disbiose, que é o desequilíbrio da flora intestinal, pode causar desconforto, inchaço e alterações no trânsito intestinal. A recomendação inclui aumentar o consumo de fibras por meio de frutas, verduras e leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico, alimentos que ajudam a regular o funcionamento intestinal. “Ela acontece quando o nosso intestino, o nosso organismo, fica desregulado. Às vezes temos mais dificuldade de ir ao banheiro. Então a possibilidade de ter uma disbiose acaba sendo maior, até porque não comemos direito nem com qualidade.” Evitar frituras e excesso de gordura nas primeiras semanas após a folia também é aconselhável. Isso facilita a recuperação metabólica e contribui para a sensação de bem-estar. Uma alternativa prática para a noite pode ser a sopa, desde que nutritiva, com legumes, verduras e proteínas magras. Ainda assim, o especialista ressalta que nada substitui o básico bem feito: arroz, feijão, proteína e salada continuam sendo uma das combinações mais completas e equilibradas para a saúde. “Temos uma das dietas com pratos mais nutritivos do mundo.” No fim das contas, a recuperação pós-Carnaval passa menos por “detox milagroso” e mais por reconectar o corpo a hábitos simples: dormir melhor, beber água, comer comida de verdade e voltar gradualmente à rotina. É nesse equilíbrio que o organismo encontra o caminho para se recuperar dos excessos e seguir com mais energia e menos estrago.
