Estos dos productos gallegos, en la cima de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles

Galicia destaca como la absoluta protagonista en la séptima edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles . La entidad financiera ha reconocido a un total de diez iniciativas procedentes de nueve comunidades autónomas diferentes, pero el territorio gallego ha sido el único de toda España capaz de firmar un doblete en el palmarés nacional. El jurado, formado por expertos de la propia entidad bancaria, el Centro Tecnológico BETA y el prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, ha premiado a estas dos iniciativas gallegas —una radicada en la provincia de Lugo y otra en La Coruña— por su forma de producir basada en el cuidado extremo de los recursos y en una fuerte vinculación con el entorno... Ver Más