Buontalenti, el arquitecto detrás del helado que enamoró a Felipe II

¿A alguien le apetece un helado? Felipe II sería el primero en levantar la mano. Él no iba a la heladería de la vuelta de la esquina, se los hacían traer desde Florencia en ostentosas comitivas o lo preparaban sus cocineros de la corte, pero el amor era el mismo. Es lo mejor que tiene el placer, que seas un rey o una persona sin oficio ni beneficio, la sensación es la misma. Así se introdujeron en España los helados, con la intención de agasajar al rey y de paso conquistar todo un reino. Esta es la historia del primer helado cremoso. En 1565, Cosme I de Medici, que ambicionaba convertirse en el Gran Duque de Toscana, invitó a una... Ver Más