Nej tak til kosttrend: I kan selv være fulde af betændelse
Den store kosttrend lige nu går ud på, at vi skal spise antiinflammatorisk kost. Så får vi bugt med al den betændelse, vi får at vide, at vi går rundt med. Men der er noget middelalderligt over tanken om alt det onde, vi rummer, skriver Camilla Stockmann i ugens kulturkommentar.