Luxuriöser Schaumwein: So wird aus der Weintraube ein Champagner
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Er gilt als einer der festlichsten Weine und wird gerne dann entkorkt, wenn ein spezieller Anlass ansteht. Champagner ist aber nicht einfach nur aufgrund seines Namens teurer als herkömmliche Schaumweine. Strenge Qualitätsmassstäbe machen ihn zum exklusiven Trinkvergnügen. Wir erklären, wie der perlende Luxus-Wein hergestellt wird.