Tiroler Tageszeitung, Leitartikel, Ausgabe vom 15. Juli 2023. Von MATTHIAS CHRISTLER. "Ernährung mit Risiken und Nebenwirkungen".
Ein seit 40 Jahren eingesetzter Zucker-Ersatzstoff wurde als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft. Das ändert nichts daran, dass der Konsument Werbelügen gerne glaubt und Warnungen dem Geschmack zuliebe ignoriert.