Neues Enzym entdeckt: Wie wird das Pipi gelb? (Pharmazeutische Zeitung)
Man sollte meinen, diese Frage sei schon längst geklärt. Der Reaktionsweg war auch bekannt, nicht aber das zuständige Enzym, das für die Gelbfärbung unseres Urins sorgt. Das haben Forschende jetzt im Darmmikrobiom identifiziert. Diese Entdeckung