Das Land der vielen Küchen: So schmeckt Singapur (Aachener Zeitung)

Manuel Meyer Bevor wir uns die Kochschürzen anlegen, möchte uns Vidhya Nair erst einmal zum Markt mitnehmen. Die Gänge im North Bridge Road Market Food Centre in Singapur sind eng und voller Menschen. Hektisches Treiben, grelles Neonlicht. Es