Descubre las 30 etiquetas favoritas de Ribera del Duero de los profesionales del vino en Guadalajara
Por cuarto año consecutivo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero en sinergia con Grupo Milenio y con el apoyo de Copas Riedel, reunió a una veintena de profesionales de la industria del vino para la edición 2023 de The Best of Ribera del Duero, donde en una cata a ciegas seleccionaron sus 30 vinos favoritos.Este singular evento estuvo dirigido por Ricardo Espindola, sommelier especializado de la prestigiada Denominación de Origen española, en la que compartió instrucciones sobre la manera en que debían ser calificados cada uno de los vinos.El objetivo de una cata a ciegas es valorar imparcialmente las características de un vino sin influencia de etiquetas. La dinámica del evento consistió en tres degustaciones de seis vinos cada una, en las que los sommeliers cataron de manera estricta las características como color, limpidez, intensidad aromática, sabor, cuerpo, armonía, tipicidad, entre otras. Todas las botellas se cubrieron con fundas que evitaron que los catadores distinguieran la marca, lo que garantiza que los resultados sean imparciales y certeros."En una copa de Ribera del Duero podemos encontrar intensidad, complejidad, potencia y larga persistencia" añadió Miriam Nuñez, sommelier especializada en Ribera del Duero.A lo largo del evento, los profesionales cataron casi un centenar de vinos seleccionados por los bodegueros de Ribera del Duero con el objetivo de elegir los 30 favoritos. "En este evento se destaca la consistencia y calidad. México es un mercado importante para esta región vitivinícola. Los vinos de esta Denominación se valoran por su estructura, origen, historia, balance y elegancia", dijo Ignacio Orendain, Wine Consulting y representante de copas Riedel.Los 30 vinos favoritos de 2023 son:47 PSQR 2020, CrianzaAcón 2016, ReservaAdaro de Pradorey 2018, GenéricaArzuaga 2019, ReservaAster 2019, CrianzaAster el Espino 2020, GenéricaDominio Fournier 2016, ReservaEl Corazón de la Tierra 2016, GenéricaLa Capilla Crianza 2018, CrianzaLLeiroso Crianza 2019, CrianzaLuz Millar 2022, GenéricaLynus 2018, Genérica Marqués de Valparaíso 2017, CrianzaMataromera Gran Reserva 2015, Gran ReservaMonteabellón 2020, CosechaMonteabellón Finca la Blanquera 2017, GenéricaMusai de Tinto Roa 2015, Genérica RoblePago de Breda 2019, CrianzaParcela el Nogal 2019, GenéricaPesus 2016, Genérica Protos Gran Reserva 2015, Gran ReservaProtos Reserva 5° año 2017, ReservaRegina Vides 2020, GenéricaRitus 2019, GenéricaTierra Aranda 2020, Genérica RobleTinta Fina 2019, CrianzaValduwón 2018, CrianzaVegamian 2019, CrianzaVillacreces 2016, GenéricaViña Valera Reserva 2017, ReservaCon esto, Ribera del Duero comprobó una vez más su calidad entre líderes de opinión del vino y consumidores potenciales de diferentes segmentos de mercado. Muy pronto se convocará al público de Grupo MILENIO a participar en la culminación de esta experiencia para obtener las 10 etiquetas favoritas de Ribera del Duero en el mercado mexicano.GCM