El malagueño Javier Frutos, reelegido presidente de la patronal andaluza de hostelería

El empresario malagueño Javier Frutos ha revalidado su mandato al frente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía tras haber sido reelegido este lunes por unanimidad en la asamblea general electoral del organismo, celebrada en Córdoba. Frutos, presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), prolonga así su etapa como máximo dirigente de la patronal andaluza con los retos de la modernización del sector, la implantación definitiva de la digitalización, la mejora de la formación y, de manera especial, la modificación normativa de la actividad y su adaptación a la realidad actual de la hostelería en la región. Desde la federación han destacado en un comunicado que Andalucía es la comunidad española que más establecimientos y más empleados aporta al sector, con unos 55.000 negocios y una media anual de 310.000 trabajadores dados de alta, según datos oficiales del Gobierno de España. Además, en la asamblea ha estado presente el alcalde de Córdoba, José María Bellido, que también ha asistido al acto de fusión de las dos patronales provinciales cordobesas, que se unen bajo el nombre de Hostecor y con la presidencia local de Jesús Guerrero. Cambios En su reelección, que se hace por tres años más, Frutos ha defendido el «orgullo de ser hostelero y de representar a un sector en unos años venideros que serán muy importantes y en los que se prevé que cambie mucho la hostelería ». En este sentido, ha subrayado la importancia de tener una Federación Hostelería de Andalucía fuerte, «lo que será vital para dar un apoyo constante a las patronales provinciales y viceversa». En su discurso ante los miembros de la junta directiva, ha remarcado que la hostelería andaluza «no es nada sin cada una de las asociaciones que la forman», y se ha puesto al servicio de todas para «seguir construyendo el futuro». En este sentido, ha incidido en la necesidad de conseguir una mejor regulación normativa en Andalucía, con las modificaciones o adaptaciones que sean necesarias dentro del decreto 155 , que es el que regula gran parte de la actividad de la hostelería. «Es básico para los más de 55.000 establecimientos de la región que la normativa se adapte a la realidad, a los usos, demandas y ofertas de la hostelería, para que no se ocasionen perjuicios a las empresas», ha destacado. El presidente ha abogado por aplicar una mayor flexibilidad «ya recogida en el decreto 155» en relación a actividades y ofertas de la hostelería, «que no se da en muchos municipios a pesar de que los ayuntamientos tendrían que haber adaptado sus ordenanzas hace ya varios años». Así, ha dicho que «es necesario adoptar variaciones en algunos puntos del decreto que claramente están desfasados y que coartan una actividad pujante y gran generadora de empleo». Foto de familia durante la asamblea ABC También ha tendido la mano a la Junta de Andalucía y a los ayuntamientos , con una disposición de la Federación «constante y siempre constructiva» para llegar a acuerdos por el bien común de la hostelería, los municipios y la economía. Por otro lado, ha incidido en la necesidad de seguir desarrollando la implantación de la digitalización en los negocios. Algo «irrenunciable para no perder competitividad », así como seguir colaborando con instituciones públicas y privadas para la mejora de la formación de los profesionales. En lo que se refiere a su junta directiva, Frutos contará como vicepresidentes con Gregorio García , actual presidente de la patronal de Granada, que repite en el cargo; y con Alfonso Maceda , actual presidente de la patronal de Sevilla. Como tesorero también repite Antonio de María , presidente de la patronal de Cádiz. La junta directiva se completa con vocales de cada una de las demás provincias andaluzas, de manera que «todas las provincias tienen representación, voz y voto en la acción de la Federación».