Desde hace décadas, la revista 'The Economist' mide el poder adquisitivo de los ciudadanos con el llamado 'índice Big Mac'. Las oscilaciones en el precio de esta famosa hamburguesa permiten medir la situación financiera de las familias, porque es un producto estable y de consumo mundial. El último índice conocido informa de que, con el salario real medio que cobra, un español «solo» podría comer 4.300 Big Mac al año, frente a las 10.000 de un estadounidense. En el ranking de 40 países elegidos por la publicación para valorar su economía con la medida de una hamburguesa, España se sitúa en los últimos puestos. Más allá del dato de la Big Mac, el que no falla es de la mirada a la realidad. Este índice confirma lo que se ve: la bonanza de la macroeconomía española no cala en las familias. Es el tiempo en que estar asalariado no garantiza una vida digna y en el que los niños españoles en riesgo de pobreza representan el 33,8 por ciento. Una simple hamburguesa se ha convertido en un sueño para muchos de los que no tienen sitio en el «cohete» de Pedro Sánchez.
