Eestis võistlevad hotellikoolide noored šampanjapudeli avamises sabraažiga
Kui tavaliselt peljatakse vahuveini pudelit avades, et kork lendab minema ja kallis jook lendab laiali, siis profid löövad korgi maha puhalt, sabraažiga. Tallinnas peetakse sel nädalal Euroopa hotelli- ja turismikoolide assotsiatsiooni aastakonverentsi ja šampanja serveerimine on vaid üks võistlusaladest.