Lehmade asemel seened: uus megafarm hakkab tootma loomaliha seeneniidistikust
Üks tuntumaid liha asendajaid on mütseel ehk seeneniidistik, millest saab valmistada ka kunstlikku pakkematerjali, nahka ja muid loomsest või fossiilsest toormaterjalist vaba toodangut. Sünteesliha turg paisub praegu hüppeliselt ja kasvava nõudluse rahuldamiseks püstitab üks selle valdkonna kiiremini arenevaid idufirmasid Meati USAs Colorados hiiglasliku seenetehase.