سس ووسترشر انگلیسی که گاهی به اختصار سس ووستر خوانده میشود، یک چاشنی مایع است که برای اولین بار به دست شیمیدانانی اهل شهر ووستر انگلستان به نامهای جان ویلی لئا و ویلیام هنری پرینز ساخته شد. این دو در دهه ۱۸۳۰ دستورالعمل تهیه این سس را ابداع کردند اما با توجه به آنکه مزه سس باب طبعشان نبود آن را کنار گذاشته بودند و فراموش شده بود. چندین ماه بعد بشکهای از این سس در حالی که جاافتاده و مزهاش ملایمتر شده بود، کشف شد و به این ترتیب سس ووسترشر نام گرفت.امروزه مواد تشکیلدهنده سس ابتدا به مدت ۱۸ ماه نگهداری و پس از رسیدن، آنها را ترکیب و در بطری میریزند. میزان دقیق مواد تشکیلدهنده تا به امروز مخفی مانده است. سس ووسترشر عطر و طعمی منحصربهفرد داشته و اغلب برای بهبود کیفیت خوشمزگی به دستور تهیه غذاها و نوشیدنیها اضافه میشود. از این سس در تهیه سالاد سزار، خوراک لوبیا و غذاهای تهیهشده از گوشت گاو استفاده میشود. در این ویدیو 3 روش استفاده از این سس را مشاهده خواهید کرد.
103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
103news.com — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
