Les enfants pauvres mangent-ils moins de viande que les autres ?
Alors que Lyon cesse temporairement de servir de la viande dans ses cantines pour des raisons sanitaires, Gérald Darmanin a dénoncé une exclusion des enfants des classes populaires, pour qui la cantine est une des rares occasions de manger de la viande. Mais qu'en est-il vraiment ?