Le magasin de producteurs Aux champs à Thiers (Puy-de-Dôme) fête ses 5 ans d'ouverture

Durant le mois de mai, le magasin de producteurs Aux champs, basé au Moutier à Thiers (Puy-de-Dôme), propose deux temps forts : une foire aux plants et la célébration de ses 5 ans d’existence.

La foire aux plants se déroulera la semaine du 3 mai devant le magasin, où la ferme Le bon repos, installée à Thiers, proposera un large choix de plants de légumes bios et locaux pour le plaisir des amateurs jardiniers du territoire. Plants de légumes variés et anciens seront à la vente. « Les maraîchers, Lionel et Guilhem, seront disponibles pour présenter leurs plants et répondre à toutes les questions », indiquent les organisateurs.

Puis la semaine du 17 mai, le magasin fêtera ses 5 ans. Né de l’initiative d’une douzaine de producteurs, Aux champs en regroupe aujourd’hui une cinquantaine proposant leurs produits à la vente. Le projet, qui aura mis deux ans à voir le jour avant son ouverture en mai 2017, avait pour objectif de proposer aux consommateurs un seul et même lieu de vente des produits locaux. Géré par le collectif de producteurs qui en sont à l’origine, le magasin a pu embaucher une salariée.

La semaine anniversaire sera l’occasion de venir rencontrer les producteurs qui proposeront des animations chaque jour dans l’objectif d’échanger sur leur métier, leur travail, et de découvrir et déguster leurs produits. Une tombola sera proposée avec une question quiz gourmande, et un panier garni à gagner chaque jour.