Savoie. Comment la restauration essaie d’attirer les employés
Rythme de travail soutenu, horaires décalés, salaires, etc. : les difficultés d’attractivité dans l’hôtellerie-restauration pénalisent le démarrage de la saison estivale. Mais les restaurateurs du bord du lac du Bourget révolutionnent la profession pour attirer les candidatures.