Foire aux vins. [Interview] Jean Winter, des pianos de l’Auberge de l’Ill aux platines de la Nuit blanche
Chef de cuisine de l’Auberge de l’Ill et adjoint de Marc Haeberlin, Jean Winter a troqué son tablier contre un casque de DJ pour se glisser derrière les platines de la Nuit blanche, au petit matin de ce dimanche 31 juillet.