Les métiers animaliers vus par les compagnons à quatre pattes. Une journée dans la peau d’un cheval de course à l’hippodrome de la Hardt
À l’hippodrome de la Hardt, à Wissembourg, une vingtaine de chevaux de course sont entraînés par Jess Parize, qui avec son équipe, veille à leur bien-être en y combinant la performance. Magnétique, pur-sang brun de 430 kilos, raconte son quotidien à l’écurie.