Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթ կամ անուշահաց (gingerbread)
0
Վերջին տարիներին Հայաստանում էլ են սկսել Ամանորի նախօրյակին պատրաստել կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ (gingerbread կամ имбирное печенье), որը Եվրոպայում եւ ԱՄՆ-ում սիրված թխվածքաբլիթ է, իսկ Սուրբ Ծննդյան տոների հետ առնչվում է այնքանով, որ այնտեղ ընդունված է Ծննդյան տոնի նախօրեին բուխարու մոտ այդ թխվածքաբլիթից դնել՝ Սանտա Կլաուսի համար: Տարբեր համեմունքներով լեցուն այս թխվածքաբլիթը նաեւ բավականին երկար է թարմ …