小林製薬「紅麹」問題 健康食品に使用の原料は同じ株から製造
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小林製薬の「紅麹」の成分を含む健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、この健康食品などに使われた紅麹原料は、いずれも紅麹菌の同じ株から作られていて、想定していない「プベルル酸」とみられる成分が含まれていたのは、このうちの一部だけであることがわかりました。今後、製造工程で混入した可能性も含めて、原因の解明が進められるものとみられます。