流行りの「グルテンフリーダイエット」本当にヤセるのか？

朝はトースト、昼は天ぷらうどん、夜は串カツにビール。気づくと毎食「小麦」を食べている、ということはないだろうか。「小麦をやめる」だけで痩せる、新ダイエット。果たして効果はあるのか？