Dilgėlių sriuba: pavasaris be jos neįsivaizduojamas
Kai kam tai dar egzotiškai skambantis sriubos pavadinimas, nors tai tik naujai atrasta sena. Dilgėles, žinoma, reikia rinkti tik jaunutes, kol jos dar „nekandžioja“. Ir šią sriubą verdu tik tuomet, kai atsivalgome šviežių dilgėlių lapelių.