'Uiteindelijk betaalt de horeca de rekening voor die feestvierders'
!['Uiteindelijk betaalt de horeca de rekening voor die feestvierders'](https://images.fd.nl/XXIVGqxv5qXL0yA4G80L6SU_ewc.jpg?fit=crop&crop=faces&auto=format%2Ccompress&q=45&w=140&h=140&fm=jpg&cs=tinysrgb)
Roberto Payer, directeur van Hilton Amsterdam en het Waldorf Astoria, heeft in zijn loopbaan al vele crisissen meegemaakt. 'Maar de coronacrisis is zonder meer de hevigste.' Hoe beleefde hij dinsdag de persconferentie over de nieuwe maatregelen?