“Hopelijk hebben we alle ellende nu wel gehad”: na overstroming en brand kampen sterrenchef Wout Bru en Marc Coucke met nieuwe tegenslag

Hangt er een vloek boven het restaurant van Wout Bru en Marc Coucke in Durbuy? Na een overstroming en een brand moest de chef-kok afgelopen weekend afrekenen met een lange elektriciteitspanne. Die leidde bij de start van de drukke krokusvakantie in zijn keuken tot kopzorgen en stress. Wat was er aan de hand en wat werd er uiteindelijk op de borden geserveerd? En hoe ontgoocheld reageerden zijn vijftig gasten op het glaasje wijn bij kaarslicht? “Ik heb wel wat korting gegeven.”