Przetworzone posiłki nie zawsze są gorsze
Świeże ogórki składają się w większości z wody i nie są specjalnie bogate odżywczo. Co innego jednak, gdy takie ogórki ukisimy. Dzięki bakteriom fermentacji mlekowej ogórki stają się prawdziwym, naturalnym, polskim „superfoods”. Co jeszcze?