Pasteryzacja. W jaki sposób produkty zachowują świeżość bez konserwantów?
![Pasteryzacja. W jaki sposób produkty zachowują świeżość bez konserwantów?](https://d-pt.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ab/ff/5d26eabea82ad_o,size,640x400,q,71,h,84a535.jpg)
Przetwory. Procesom pasteryzacji poddawane są bardzo zróżnicowane produkty spożywcze – od mleka i jego przetworów, przez mięsa i wędliny, aż do przetworów, które coraz chętniej przygotowujemy w domu. Zobacz fakty i mity na temat pasteryzacji.