No lugar do tradicional bolo coberto de chocolate, brigadeiro e glacê, o parabéns do pequeno Rafael Felipe, de 2 anos, foi mais saudável e refrescante. Nos dois aniversários do menino, quem ocupou o centro da mesa foi uma melancia, cortada no formato de bolo. A escolha faz parte de uma decisão consciente da família, que optou por não introduzir açúcar na alimentação do filho, pelo menos nos primeiros anos de vida, prática cada vez mais comum entre famílias que seguem um estilo de vida mais saudável. A ideia começou no primeiro aniversário, em janeiro do ano passado. Segundo a mãe, Suzana Serviam, a comemoração foi pensada a partir do que Rafael já comia no dia a dia. “No aniversário de 1 ano o bolo foi de melancia e não teve nada de doce. A comida foi personalizada, fizemos um almoço com o que ele comeu nos 365 dias de vida e teve arroz, feijão, salada e carne”, conta. A sobremesa seguiu a mesma linha, com espetinhos de frutas e salada de frutas. No segundo aniversário, comemorado nesta semana, a família decidiu manter a tradição, apesar do menino já ter experimentado bolo de chocolate em certa ocasião. “O pai, o Romário, achou melhor manter o bolo de melancia. Então fizemos assim. A melancia foi o bolo principal”, explica Suzana. Durante o parabéns, o menino cutucava a melancia, arrancava pedaços e comia antes mesmo de terminar a cantoria. “Ele estava com fome, queria comer”, lembra a mãe. A decisão de evitar o açúcar, segundo Suzana, está ligada à saúde e ao paladar da criança. “A gente não queria viciar o paladar dele. Então decidimos que, se fosse consumir algo doce, que fosse tudo natural, vindo das frutas. Mesmo um bolo, se tivesse, seria adoçado naturalmente, com tâmaras ou açúcar de coco”, explica. Além do açúcar, a família também optou por não oferecer glúten e lactose, com base em estudos que, segundo ela, apontam possíveis prejuízos à saúde. Apesar de seguir uma linha mais rígida dentro de casa, Suzana admite que nem tudo é controle absoluto. “Eu pretendia manter até os 2 anos, mas sei que algumas coisas vão ser inevitáveis quando ele crescer, em festinhas, por exemplo”, avalia. Segundo ela, quando a família vai a um lugar onde vai ter açúcar, ela se antecipa e prepara versões sem glúten, lactose e com menos açúcar para levar e oferecer ao filho. A adaptação de Rafael foi tranquila, justamente porque o açúcar não fez parte da rotina desde o início. “Ele não pede porque não conhece. Antes dos dois anos, começamos a oferecer água de coco, uva-passa, coisas naturalmente doces, e vamos dosando”, explica. Mesmo quando come um bolo de chocolate adaptado, a quantidade é controlada. Nas festas, a melancia não ficou restrita só ao aniversariante. No primeiro ano, depois do parabéns, a família mordeu a fruta ali mesmo, o que despertou a curiosidade das outras crianças. “Elas quiseram também. O que mais fez sucesso foi o espetinho de fruta”, lembra. Já no segundo aniversário, Suzana combinou com o marido que todos comeriam a melancia primeiro, para evitar que o bolo tradicional roubasse a atenção do pequeno. As escolhas, no entanto, nem sempre são bem recebidas. Suzana conta que já ouviu críticas de familiares e amigos, principalmente por ir “na contramão” do que é comum. “Muita gente fala que comeu a vida toda e não morreu, mas a gente não segue esse discurso. Tentamos quebrar ciclos e fazer diferente”, afirma. Segundo ela, o mais difícil nem sempre é lidar com as crianças que convivem com o filho, mas com os adultos. “Às vezes você fala que não pode, e a pessoa vai lá e dá mesmo assim. Aí tem que respirar fundo”, detalha. Mesmo em meio a críticas e desafios, Suzana diz que segue firme nas escolhas da família. “Toda escolha tem seu lado difícil, mas a gente tenta seguir o que acredita. Em casa, não tem doce, fora a gente se adapta, leva comida ou fica de olho”, finaliza.
