В Молькееве открыли убойный пункт
В пункте, возведенном индивидуальным предпринимателем, созданы все условия для забоя скота, обработки и хранения мяса.
На торжественном открытии убойного пункта участвовали глава района Альберт Рахматуллин, начальник Апастовского территориального отдела государственной ветеринарной инспекции Фиргат Сафин, специалисты ветеринарной службы нашего района.
Глава района поблагодарил Азата Шайдуллина за открытие пункта, соответствующего всем требованиям ветеринарии.
– Сдаваемый в эксплуатацию пункт считается важным для района объектом. В 2015 году в Чутееве мы открыли такой убойный пункт. Он работает и сегодня. В строительстве данного объекта ребята показали большое старание, – сказал он. – Пусть вашей работе сопутствует успех, работайте в согласии с местным населением.
– Здесь будут трудиться три работника по забою и ветеринарный санитар-эксперт. После проверки качества мяса, эксперт наложит клеймо. Ждем всех, кому нужно забить скот для реализации на мясо. За одну смену в цехе можно забить и обработать 10-15 голов крупного рогатого скота. Для временного хранения обработанной говядины и баранины имеется морозильная камера вместимостью десять тонн. Имеется возможность подвезти скот из ближайших населенных пунктов, – сказал Азат Шайдуллин.