Pizza zadarmo ako pomoc v kríze: Reštauratér v Edinburghu sa rozhodol pre netradičnú formu podpory

Majiteľ reštaurácie ponúka počas celého januára všetkým obyvateľom Edinburghu pizzu zadarmo. 55-ročný Marc Wilkinson sa pre BBC vyjadril, že chce takto pomôcť ľuďom, ktorí sa potýkajú s krízou rastúcich životných nákladov.

Zamestnanci, ktorí pre neho pracujú na čiastočný úväzok, navyše získajú viac odpracovaných hodín. "Mám zo svojho plánu veľkú radosť, pretože je to výhra pre všetkých," povedal majiteľ pizzerie Pure Pizza v štvrti Morningside.

"Ťažia z toho zákazníci, ťažia z toho dodávatelia a ťaží z toho aj môj tím kuchárov, pretože tak získajú viac odpracovaných hodín," dodal.

"Stále počúvam o tom, ako životné náklady mnohých ovplyvňujú, tak som si jednoducho povedal, že moje pece sú aj tak v prevádzke celý deň, takže môžu pokojne pracovať na plný výkon, keď to ľuďom pomôže," uviedol Wilkinson. "Altruizmus je niečo, čo ma naozaj zaujíma, tak som to chcel skúsiť," dodal.

Wilkinson odhaduje, že jeho plán ho bude stáť zhruba 12-tisíc libier, čo je v prepočte 13 540 eur. Hovorí, že pece v podniku, ktorý otvoril na začiatku pandémie v marci 2020, majú kapacitu upiecť 18 pízz každých šesť minút.

Pizze zadarmo dostanú ľudia, ktorí počas januára navštívia jeho podnik na Morningside Drive pred 17:30 alebo po 20:30 večer a poskytnú svoje telefónne číslo.

Tri hodiny denne si Wilkinson vyhradil na predaj obľúbenej talianske pochúťky. Dúfa, že každý, kto ponuku využije, odovzdá tento akt láskavosti ďalej svojím vlastným spôsobom.