Böceklerden protein üretiyordu! Stratejik hata Fransız devinin sonu oldu

Fransa'da yüz milyonlarca euro yatırım toplayan böcek yetiştirme şirketi Ynsect, besin zincirinde devrim yaratmak isterken kendi sonunu hazırladı. Böcek bazlı proteinle hayvanlar için yem ve mama üretmeye odaklanan şirket, insanlar için üretilen gıdalarda da böcek bazlı proteini kullanmaya hazırlanıyordu. Ancak stratejik bir hata milyonlarca euroluk net zarara ve en nihayetinde de şirketin iflasına yol açtı.