爆肚、猪肚鸡、毛肚火锅……中国哪里的肚(dǔ)子最好吃?
三个料理人/文 肚(dǔ),一般情况下指的是猪牛羊等家畜可被人食用的胃,算是典型的下水。
在农耕社会,肉并不是普遍的食材,对于平民来说,下水就成为肉食最好的替代品。
北京的卤煮、西北的羊杂汤、川渝的火锅、岭南的卤水……数不尽的下水美食,无时无刻地冲击着我们的味蕾。
肚儿自然也不例外:...
三个料理人/文 肚(dǔ),一般情况下指的是猪牛羊等家畜可被人食用的胃,算是典型的下水。
在农耕社会,肉并不是普遍的食材,对于平民来说,下水就成为肉食最好的替代品。
北京的卤煮、西北的羊杂汤、川渝的火锅、岭南的卤水……数不尽的下水美食,无时无刻地冲击着我们的味蕾。
肚儿自然也不例外:...
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
103news.com — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
Музыкальные новости