Вот такие пироги... мой любимый заливной пирог с рыбой
Ингредиенты: Для теста: - яйцо куриное - 2 шт. - мука пшеничная - 1-1/3 ст. - кефир 1% - 0,5 л. - масло оливковое - 1 ст.л. - отруби пшеничные или овсяные (предпочтительно мелкого помола) - 3 ст.л. - сода 1/2 ч.л., гашеная уксусом - соль 1/2 ч.л. Для начинки: - сайра в собственном соку (подойдет также любая отварная или запеченная рыба) - 1 б. - лук репчатый - 1шт. - перец - по вкусу Приготовление: 1...