Ингредиенты:
- 2 небольших банана
- 2 яйца
- Кефир обезжиренный 50 мл
- 150 г овсяной муки (или молотой овсянки)
- 1 ст. л. оливкового масла
- Разрыхлитель
- Стевия, корица по вкусу
- Изюм, орешки (миндаль или грецкие) по вкусу (у нас по горсточке того и другого)
Приготовление:
Банан измельчаем вилкой или в блендере. Смешиваем все ингредиенты, и выливаем тесто в форму! Выпекать при 180° около 30 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовность определяем по методу сухой палочки.
Приятного аппетита!