Готовим мороженое самостоятельно
Летом самыми востребованными продуктами в магазине считаются вода и мороженое. А что если вместо купленного мороженого приготовить своё? Как оказалось, это совсем просто, поэтому мы приготовили для вас рецепт мороженого.
Вам понадобится:
- сливки 33% - 200 мл
- чёрная смородина - горсть
- сахар - 2 с.л.
- варенье из малины - 4 с.л.
Способ приготовления:
- Прежде всего нужно охладить сливки. После этого охлаждённые сливки выливаем в миску и взбиваем миксером до загустения. Примерно 2-3 минуты;
- Смородину и сахар измельчаем блендером и добавляем к сливкам. Всё вместе тщательно взбиваем миксером;
- Получившуюся смесь выливаем в форму и ставим в морозилку на 2-3 часа;
- Через 2-3 часа достаём из морозилки и пропускаем через блендер, а потом снова ставим в морозилку, только на всю ночь.
Приятного аппетита!
Фото: ©bondd/123RF.COM