Финский блинный пирог ПАННУКАККУ -запекаем блинное тесто!
Что будет если тесто для блинов запечь одни блином? Получится "ленивый" блинный пирог! У меня противень где-то55 см-я вылила все тесто, что указала по норме. Получилось толщиной -где-то мм 3-4. В процессе выпечки он поднимался-мне трудно было зафиксировать, т.к.не желательно открывать духовку! ПО СТРУКТУРЕ -ВЫПЕЧЕННЫЙ БЛИН НАПОМИНАЕТ ВЫПЕЧКУ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА! Мука – 250 гр. Яйца – 2 шт. Молоко – 450 мл. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1-2 ст.л. Разрыхлитель-1ч.л...