Рецепты трех летних напитков для детей
Вместе с тетушкой Кототучей готовим вкусные освежающие напитки для всей семьи.
Чем лучше освежиться в жару? Точно не сладкими газированными напитками, которые лишь усилят жажду. А вот домашние лимонады, холодный чай и минеральная вода — то, что нужно!
Холодный чай с манго
Ингредиенты:- кипяток — 1 стакан;
- зеленый чай — 2 ст. л. Или 2 пакетика;
- сок или нектар манго — 2 стакана;
- лед по вкусу;
- листики свежей мяты по вкусу
1. Чай заварить и охладить.
2. У мяты оторвать несколько листиков для украшения, остальную зелень слегка помять в ступке или стакане, чтобы выделился сок.
3. В кувшине смешать манговый сок, мяту и холодный чай, добавить лед. Дать постоять пару часов в холодильнике.
4. Разлить напиток по стаканам, украсить веточками мяты. По желанию в кувшин с чаем можно добавить кусочки свежего манго.
Слабо заваренный зеленый чай в небольших количествах можно давать детям с трех лет!
Шипучка со сливовым льдом
Ингредиенты:- сливы — 300 г;
- сахар — 100 г;
- вода — 0,5 л;
- минеральная вода с газом — 300 мл.
1. Сливы вымыть, удалить косточки.
2. Выложить сливы в сотейник, добавить воду, сахар и варить 10 минут. Остудить.
3. Процедить полученный компот и разлить его по формочкам для льда. Заморозить.
4. Сливовый лед разложить по стаканам, залить охлажденной минеральной водой. Домашняя шипучка со сливовым льдом готова!
Лимонад малиново-лимонный
Ингредиенты:- малина — 200 г;
- лимон — 1 шт.;
- мята — небольшой пучок;
- лед;
- вода с газом или без — 1,5-2 л.
1. Малину измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить сок половинки лимона.
2. В большой графин положить лед, пюре, дольки оставшегося лимона, немного мяты и залить газировкой.
3. Все перемешать и сразу подавать. Если от газа на поверхности напитка появилась пенка, можно просто слегка поболтать кувшин, и она пройдет.