Какой ресторан выбрать: гастротеатр, итальянские завтраки и фламенко

Отдыхаем в гастрономическом театре в саду Ракицкого

Калужская обл., адрес на карте

Новый проект в Тарусе объединяет высокую кухню, локальные продукты, эстетику природного ландшафта и культурное наследие, а еще — героев проекта «РБК Визионеры» — шеф-повара Владимира Мухина и дизайнера Евгению Жданову, которая возродила сад-дендрарий и дом-музей ученого-агронома Николая Ракицкого. Театр начал работу 30 мая с ужина от Владимира Мухина: девять авторских блюд, вдохновленных ботанической коллекцией сада и трактатами Ракицкого, стали прологом к летнему фестивалю «Вокруг света». Впереди еще четыре гастроужина от других шефов, они будут посвящены кухням разных стран, из которых ученый-агроном привез растения для своего сада. На 21 июня запланирован итальянский вечер.