Какой ресторан выбрать: новый проект Duo Band, гастро-круиз и бар-хоппинг
Москва, метро «Театральная», адрес на карте
В середине лета в Москву на гастроли приехали дубайские шефы и гастрономические проекты, отмеченные гидами Michelin, Gaul & Millau, GreatList с рейтингом The World’s 50 Best MENA. В рамках проекта GreatList Sessions они провели серию ужинов в московских ресторанах. Финальный состоится 1 октября, будут готовить бренд-шеф Savva Андрей Шмаков и Дан Бирк, шеф дубайского Row on 45. Бирк — один из самых заметных поваров ОАЭ: его проект второй год подряд подтверждает две звезды Michelin. Андрей Шмаков был назван лучшим Executive Chef Москвы гидом Gault & Millau, а в 2021 году получил звезду Michelin. В Москве заслуженные шефы соберут дегустационное сет-меню из своих авторских блюд и добавят в него несколько курсов, созданных вместе.
…