Постный шоколадный пирог с сухофруктами и орехами
Автор рецепта:Ириша
Время приготовления:40 мин
Во время поста порадуйте себя вкусным пирогом!
Очень вкусный с насыщенным шоколадным ароматом пирог. Сухофрукты можете подобрать на свой вкус , также как и орехи.
Пирог получается в меру сладким, поэтому если любите послаще можете увеличить количество сахара. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см,
если у вас форма большая, количество лучше увеличить.
Ингридиенты - 8 порций
Вода - 120мл.
Мука - 1 стакан
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сахар - о,5 стакана
Мёд - 1 столовая ложка
Какао-порошок- 1 столовая ложка
Сода пищевая - 0,5 чайной ложки
Смесь сухофруктов - 80 грамм
Грецкие орехи - 40 грамм
-
ШАГ 1:
Наши продукты
-
ШАГ 2:
В сотейник наливаем воду, добавляем растительное масло, сахар и мёд. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения сахара.
-
ШАГ 3:
Смесь переливаем в миску. Какао, муку и соду просеиваем и добавляем к сахарной смеси. Все тщательно перемешиваем. Если тесто получается слишком жидким добавьте еще 1-2 ст. л. муки.
-
ШАГ 4:
Добавляем орехи (предварительно их слегка измельчаем), а также вымытые и высушенные сухофрукты, перемешиваем.
-
ШАГ 5:
Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170С около 30 минут (готовность проверяем шпажкой).
-
ШАГ 6:
Наш пирог готов, достаем его из формы, остужаем на решетке и подаем к столу. Приятного аппетита!