Ученые доказали, что эмульгаторы вредят здоровью
Эмульгаторы, которые используются в производстве продуктов, — это натуральные продукты или синтетические химикалии со структурой, похожей на естественную. Информацию об их вреде производители не разглашают, поскольку им это невыгодно. Они внушают потребителям, что эмульгаторы безопасны для их здоровья, и, например, хлеб без них был бы абсолютно безвкусным. К сожалению, большие исследования на эту тему еще […]