Фаршированные помидоры. Фаршированные помидоры.
Овощи важной едой для организма являются. Многим не нравится употреблять эти продукты. Но попробуйте приготовить их по-особенному, и вы удивите не только себя, но и всю вашу семью. Мы рецептом замечательного блюда поделимся. Помидоры, фаршированные рисом, это вкусно и полезно!
Категория: закуски.
Назначение: на ужин.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
Помидоры - 8 шт.
Рис - 130 г.
Шпинат - 2 пучка.
Чеснок - 2 зубчика.
Растительное масло.
Сливочное масло.
Соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Для начала помойте и отварите шпинат в подсоленной воде. Смажьте кастрюлю растительным маслом, поджарьте чеснок и добавьте рис. На половине готовки смешайте его со шпинатом и продолжайте варить на маленьком огне, часто помешивая. Дорогие хозяйки, вместо шпината можно взять консервы тунца. Рис изумительным получится.
Помидоры лучше не переспевшие брать. Одну сторону срезаем, а серединку нужно выбрать, измельчить. Смешать ее с рисом, добавить две ложки растительного масла. Начинка готова - приступаем к последнему и главному этапу. Ложем в середину помидоров фарш, сверху - кусочек масла. Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем помидоры и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку. На приготовление вы всего полчаса потратите. Приятного аппетита!