Холестерин «плохой» и «хороший»: как регулировать с помощью питания

Не так еще давно о холестерине досконально знали только медики и биологи. Теперь это слово прочно вошло в лексикон современного человека. Для тех, кто хотел бы разобраться, что это такое и какую роль играет в организме, предлагает сделать это вместе.

Что такое «хороший» и «плохой» холестерин

Холестерин является необходимым компонентом клеточных мембран и липопротеинов, поэтому присутствует во всех тканях и жидкостях человеческого организма. От его количества и вида зависит, насколько у человека велик риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Различают «хороший» холестерин — это липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые транспортируются от ткани до печени, откуда потом выводятся из организма.

И есть «плохой» холестерин — липопротеины низкой плотности (ЛПНП), которые оседают на стенках кровеносных сосудов в виде атеросклеротических (холестериновых) «бляшек». Чем их больше, тем меньше становится внутренний просвет в сосудах, что приводит к уменьшению тока крови к органам. Именно холестерин-ЛПНП играет основную роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний.

Какие продукты понижают уровень «плохого» холестерина

Поскольку холестерин попадает в организм через пищу, то можно регулировать его уровнем посредством балансировки рациона питания. Рекомендуется употреблять продукты, которые способствуют повышению уровня ЛПВП, и исключить продукты из-за которых растет уровень «плохого» холестерина.

В рационе должны присутствовать:

• овес, овсяные отруби;
• цельнозерновые крупы (ячмень);
• бобовые и соевые бобы;
• баклажаны;
• орехи (миндаль, грецкие орехи);
• растительные масла (рапсовое, подсолнечное);
• фрукты, ягоды.

От каких продуктов нужно отказаться и что изменить в образе жизни

С помощью ограниченного употребления некоторых продуктов или полного отказа можно добиться уменьшения риска развития атеросклероза, так как будет снижен уровень «вредного» ЛПНП. В первую очередь, это насыщенные жиры (пальмовое масло, кокосовое масло) и транс-жиры.

Обязательно следите за своим весом, так как лишние килограммы — это кратчайший путь к заболеваниям сердца и сердечным приступам. Занимайтесь спортом, активными физическими упражнениями, чтобы повысить защитный уровень «хорошего» холестерина.

Вместе с врачом обсудите и составьте рацион питания, допустимый режим физических нагрузок. Это позволит уменьшить прием лекарственных препаратов и добиться значительного улучшения общего самочувствия. Будьте здоровы!

Данная статья носит исключительно информационный характер. Не занимайтесь самолечением и в любом случае проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед применением на практике любой информации, представленной в статье. Редакция не гарантирует какие-либо результаты и не несет никакой ответственности за вред, который может быть нанесен вследствие использования информации, изложенной в статье.

Источник: fabiosa.ru

https://lamp.im/holesterin-plohoj-i-horoshij-kak-regulirovat...